Главная » Лекции по Химии » Лекция №4 Органические кислоты и основания

Лекция №4 Органические кислоты и основания


Лекция № 4

ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ОСНОВАНИЯ

План

  1. Протонная теория кислот и оснований Бренстеда.
  2. Классификация кислот и оснований по Бренстеду.
  3. Влияние структурных факторов на кислотность и основность.
  4. Кислоты и основания Льюиса. Теория жестких и мягких кислот и оснований.


Лекция № 4

ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ОСНОВАНИЯ

План

  1. Протонная теория кислот и оснований Бренстеда.
  2. Классификация кислот и оснований по Бренстеду.
  3. Влияние структурных факторов на кислотность и основность.
  4. Кислоты и основания Льюиса. Теория жестких и мягких кислот и оснований.

В настоящее время существуют две основных
теории кислот и оснований: теория Бренстеда и теория Льюиса.



Протонная теория кислот и
оснований Бренстеда


Кислоты Бренстеда – это соединения,
способные отдавать протон (доноры протона).

Основания Бренстеда – это соединения, способные присоединять протон
(акцепторы протона). Для взаимодействия с протоном основание должно иметь
свободную пару электронов или электроны p-связи.

Кислоты и основания образуют сопряженные
кислотнотно-основные пары, например:

 
 

CH3COOH 

+
H2 CH3COO—  H3O+
кислота1    основание   основание1    кислота2

 
 
 

 CH3NH2

+
H2 CH3NH3+

+
OH
основание1   кислота2   кислота1   основание2

В общем виде:
 
 

Н-А 

+
:В  :А 

+
Н-В 
кислота1    основание2    основание1    кислота2

Сила кислоты НА будет зависеть от силы основания
:В. Поэтому для создания единой шкалы силу кислот и оснований Бренстеда
определяют относительно воды, которая является амфотерным соединением и может
проявлять и кислотные, и основные свойства.

Сила кислот определяется константой равновесия
их взаимодействия с водой как основанием, например:

CH3COOH + H2O CH3COO + H3O+

Так как в разбавленных растворах
[H
2O]=const, то ее можно внести в
константу равновесия, которую называют константой кислотности:

На практике чаще пользуются величинами
pK
a= — lg Ka. Чем
меньше величина pK
a, тем сильнее
кислота.

Сила оснований определяется константой
равновесия взаимодействия их с водой как кислотой:

RNH2 + H2O RNH3+ + OH

        — 
константа основности.

Для сопряженных кислоты и основания
K
a Kb=KW. Таким образом, в
сопряженной кислотно-основной паре, чем сильнее кислота, тем слабее основание и
наоборот. Силу основания чаще выражают не константой основности, а константой
кислотности сопряженной кислоты .
Например, для основания RNH
2 величина — это
константа кислотности сопряженной кислоты 
:

RNH3+ + H2O RNH2 + H3О+

На практике чаще пользуются величиной . Чем больше величина , тем
сильнее основание.

 
 

Классификация органических
кислот и оснований

Кислоты и основания Бренстеда классифицируют по
природе атома при кислотном или основном центре.

В зависимости от природы элемента, с которым
связан протон, различают четыре основных типа органических кислот
Бренстеда:

  • O-H – кислоты — карбоновые кислоты,
    спирты, фенолы;
  • S-H – кислоты — тиолы;
  • N-H – кислоты — амины, амиды,
    имиды;
  • C-H – кислоты — углеводороды и их
    производные.

В зависимости от
природы атома, к неподеленной паре электронов которого присоединяется протон,
основания Бренстеда делят на три основных типа:

    • аммониевые основания — амины,
      нитрилы, азотсодержащие гетероциклические соединения;
    • оксониевые основания — спирты,
      простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты и их функциональные
      производные;
    • сульфониевые основания — тиолы,
      сульфиды
      .

Особый тип
оснований Бренстеда представляют
p-основания, в которых центром основности являются
электроны
p-связи
(алкены, арены).

 

Влияние структурных факторов на
относительную силу кислот и оснований

Сила кислоты или основания определяется
положением равновесия кислотно-основного взаимодействия и зависит от разности
свободных энергий исходных и конечных соединений. Поэтому факторы, которые
стабилизируют сопряженное основание в большей степени, чем кислоту, увеличивают
кислотность и уменьшают основность. Факторы, стабилизирующие преимущественно
кислоту по сравнению с основанием, действуют в противоположном направлении.
Поскольку сопряженные основания, как правило, несут отрицательный заряд, то
увеличению кислотности способствуют факторы, стабилизирующие анион.

Влияние строения на силу кислот и
оснований.

Кислоты Бренстеда.

Сила кислоты зависит от природы атома при
кислотном центре и от его структурного окружения.

Для оценки относительной силы кислот важны такие
характеристики атома при кислотном центре как его электроотрицательность и
поляризуемость.

При прочих равных условиях для элементов одного
периода с ростом электроотрицательности атома кислотность соединений
увеличивается, так как высокая электроотрицательность атома при кислотном центре
стабилизирует образующийся при отщеплении протона анион. Так, кислотность
уменьшается в ряду:

OH-кислоты> NH-кислоты>
CH-кислоты

 

CH3O-H 

CH3NH-H 

CH3CH2-H 

pKa

16 

30 

40

Электроотрицательность атома зависит не только
от его природы, но и от типа гибридизации и возрастает по мере увеличения
s-характера гибридных орбиталей. Параллельно возрастает кислотность
соединений:

 
 


 

СH3CH2-H 

CH2=CH-H 



pKa

40 

36 

25

Для элементов одной подгруппы с возрастанием
заряда ядра кислотность соединений увеличивается:

OH-кислоты < SH-кислоты


 

CH3O-H 

CH3S-H

pK

16,0 

10,5

Увеличение кислотности соединений, несмотря на
снижение электроотрицательности атомов в подгруппе, связано с увеличением их
поляризуемости по мере возрастания радиуса атома. Большая поляризуемость атома
способствует лучшей делокализации отрицательного заряда и повышению стабильности
сопряженного основания.

При одинаковой природе атома при кислотном
центре сила кислоты определяется его структурным окружением. Увеличению силы
кислоты способствует делокализация отрицательного заряда в сопряженном основании
(анионе) и его рассредоточение на большем количестве атомов.

Так, карбоновые кислоты – одни из самых сильных
органических кислот. Их сила обусловлена стабилизацией карбоксилат-аниона за
счет делокализации отрицательного заряда в сопряженной системе. В результате
отрицательный заряд в карбоксилат-анионе рассредоточен между двумя атомами
кислорода, а обе связи С-O абсолютно равноценны:

Фенолы являются более сильными кислотами, чем
спирты, за счет резонансной стабилизации фенолят-аниона, отрицательный заряд
которого делокализован по ароматическому кольцу:

В результате по силе органические OH-кислоты
могут быть расположены в следующий ряд:

 
 


 

ROH 


H2


ArOH


RCOOH

pKa

16-17 

 

15,7 

 

8-11 

 

4-5

 

Введение заместителя в связанный с кислотным
центром углеводородный радикал влияет на силу кислоты. Электроноакцепторные
заместители увеличивают, а электронодонорные — уменьшают кислотность. Влияние
электроноакцепторных заместителей связано с их способностью делокализовать
отрицательный заряд и, тем
самым
стабилизировать сопряженное основание (анион). Влияние электронодонорных
заместителей напротив приводит к дестабилизации аниона.

Электроноакцепторные заместители увеличивают
силу алифатических и ароматических карбоновых кислот, электронодонорные
заместители действуют в противоположном направлении:

 
 


 

Cl-CH2-COOH 

H-COOH 

CH3-COOH

pKa

2,8 

3,7 

4,7 

 

 

+M > -I
 

-M и –I
pKa

4,47

4,20

3,43

Аналогичное влияние оказывают заместители на
кислотность спиртов и фенолов.

 

Основания Бренстеда.

При одинаковом структурном окружении для
элементов одного периода с ростом электроотрицательности атома при основном
центре основность соединений уменьшается:

аммониевые основания > оксониевые основания

 

ROH 

RNH2



~2 

~10

Снижение основности связано с тем, что более
электроотрицательный атом прочнее удерживает неподеленную пару электронов,
которую он должен отдать на образование связи с протоном.

Увеличения s-характера гибридных орбиталей
приводит к снижению основности:

Для элементов одной подгруппы с возрастанием
заряда ядра основность уменьшается:

оксониевые основания > сульфониевые
основания

Введение электронодонорных заместителей
увеличивает, а введение электроакцепторных — понижает основность. Так,
электронодонорные заместители увеличивают основность алифатических и
ароматических аминов, увеличивая склонность электронной пары азота к атаке
протона. Электроноакцепторные заместители напротив снижают электронную плотность
неподеленной пары электронов азота и делают ее менее восприимчивой для атаки
протоном:

 



 

9,2

10,6

10,7

Если свободная пара электронов азота находится в
сопряжение с двойной связью или ароматическим кольцом, основность снижается.
Так, в анилине свободная пара электронов азота сопряжена с ароматическим
кольцом.

Протонирование анилина приводит к нарушению
сопряжения и энергетически менее выгодно, чем протонирование алифатических
аминов.

 

 



10,6

4,6

0,9

Амиды карбоновых кислот являются очень слабыми
основаниями из-за сопряжения пары электронов азота с карбонильной группой. В
результате атом азота приобретает частичный положительный, а атом кислорода –
частичный отрицательный заряд, и протонирование амидов происходит, как правило,
по атому кислорода.

Основность азотсодержащих гетероциклических
соединений также определяется доступностью пары электронов азота для атаки
протона. Высокой основностью обладают насыщенные азотсодержащие гетероциклы, в
которых атом азота находится в состоянии sp
3-гибридизации. Основность пиридиниевого атома азота
(sp
2-гибридизация) ниже. Наконец,
пиррольный атом азота практических лишен основных свойств, так как его
протонирование означает разрушение ароматической гетероциклической
системы:

 


 







pKa

11,27

5,2

— 0.3

 

Кислоты и основания
Льюиса

Дж. Льюисом была предложена более общая теория
кислот и оснований.

Основания Льюиса – это доноры пары
электронов (спирты, алкоголят-анионы, простые эфиры, амины и т.д.)

Кислоты Льюиса – это акцепторы пары
электронов
, т.е. соединения, имеющие
вакантную орбиталь (ион водорода и катионы металлов: H
+,
Ag+, Na+, Fe2+;
галогениды элементов второго и третьего периодов BF
3,
AlCl3, FeCl3, ZnCl2; галогены; соединения олова и серы:
SnCl
4, SO3).

Таким образом, основания Бренстеда и Льюиса –
это одни и те же частицы. Однако основность по Бренстеду есть способность
присоединять только протон, в то время как основность по Льюису – понятие более
широкое и означает способность к взаимодействию с любой частицей, имеющей
низколежащую свободную орбиталь.

Кислотно-основное взаимодействие по Льюису есть
доноро-акцепторное взаимодействие и любую гетеролитическую реакцию можно
представить как взаимодействие кислоты и основания Льюиса:

Единой шкалы для сравнения силы кислот и
оснований Льюиса не существует, так как их относительная сила будет зависеть от
того, какое вещество взято за стандарт (для кислот и оснований Бренстеда таким
стандартом является вода). Для оценки легкости протекания кислотно-основного
взаимодействия по Льюису Р. Пирсоном была предложена качественная теория
“жестких” и “мягких” кислот и оснований.

Жесткие основания обладают высокой
электроотрицательностью и низкой поляризуемостью. Они трудно окисляются. Их
высшие занятые молекулярные орбитали (ВЗМО) имеют низкую энергию.

Мягкие основания имеют низкую
электроотрицательность и высокую поляризуемость. Они легко окисляются. Их высшие
занятые молекулярные орбитали (ВЗМО) имеют высокую энергию.

Жесткие кислоты имеют высокую
электроотрицательность и низкую поляризуемость. Они трудно восстанавливаются. Их
низшие свободные молекулярные орбитали (НСМО) имеют низкую энергию.

Мягкие кислоты обладают низкой
электроотрицательностью и высокой поляризуемостью. Они легко восстанавливаются.
Их низшие свободные молекулярные орбитали (НСМО) имеют высокую энергию.

Самая жесткая кислота —
Н
+, самая мягкая –
СН
3Hg+. Наиболее
жесткие основания – F
и
OH
, наиболее мягкие –
I
и Н.

Таблица 5.  Жесткие и мягкие кислоты
и основания.

 
 


Жесткие

Промежуточные

Мягкие

Кислоты
H+, Na+, K+,
Mg2+, Ca2+, Al3+, Fe3+,
BF3, AlCl3, RC+=O
Cu2+, Fe2+,
Zn2+, R3C+
Ag+, Hg2+,
I2

Основания
H2O, OH, F,
ROH, RO, R2O, NH3, RNH2
ArNH2, Br,
C5H5N
R2S, RSH, RS,
I, H, C2H4,
C6H6

Принцип жестких и мягких кислот и оснований
Пирсона (принцип ЖМКО):

Жесткие кислоты преимущественно
взаимодействуют с жесткими основаниями, а мягкие кислоты – с мягкими
основаниями.

Это выражается в больших скоростях реакций и в
образовании более устойчивых соединений, так как взаимодействие между близкими
по энергии орбиталями эффективнее, чем взаимодействие между орбиталями,
значительно различающимися по энергии.

Принцип ЖМКО используют для определения
преимущественного направления конкурирующих процессов (реакции элиминирования и
нуклеофильного замещения, реакции с участием амбидентных нуклеофилов); для
направленного создания детоксикантов и лекарственных препаратов.

Лекция №4 Органические кислоты и основания: 1 комментарий

  • 27.03.2011 в 20:17
    Permalink

    Нельзя ли узнать, из какого учебника взят материал для лекции № 4 \"Органические кислоты и основания\"? Помогите, пожалуйста, очень нужна ссылка! Заранее спасибо! ЕИ

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X

Pin It on Pinterest

X
Share This